日々のスパイス注入をレポートします。
「日常に、スパイスを。」を目指すスパナビが、
日々摂取(食べた)スパイスを紹介するシリーズです。
ほぼ毎日更新していきます…たぶん。
今回の注入は・・・
今回は、熊本市南区・江越にある「まるまうどん」さんのカレーうどんです。
土曜日のお昼時に伺うと駐車場が満車で、すぐには入れませんでした。
私が入店した後もお客さんが入れ替わりながらほぼ満席の状態が続いていました。
(期待できるな……)
メニューもシンプルでとにかくリーズナブルで、
かけうどんがなんと390円で楽しめます。
トッピングも豊富で、私は迷いましたが、
カレーうどん、ちくわ天・海老天トッピングでオーダー。
お腹がすいていたので、プラスでおにぎりも注文しました。
先におにぎりが配膳され、なんとも良いサイズ感。
まとわれている「のりたま」のふりかけがいい塩梅です。
さらに少し待ってうどんが来ました。
第一印象は「麺、太っ！」です。
なんとも極太な麺がたっぷりと入って、
そこに見るからに濃厚なカレーだしが掛かっています。
最初にだしをいただくと、しっかりとスパイスが感じられながら、
だしの良い香りが口いっぱいに広がります。
太麺にも絡んで、橋が止まりません……。
別皿にしていただいたサックサクの天ぷらたちとカレーの相性も抜群。
あっという間に完食いたしました。
後を引くスパイスとダシの香りにリピート必須に一杯です。
今日もごちそうさまでした。
場所：熊本県熊本市南区江越2丁目16-11
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