日々のスパイス注入をレポートします。
「日常に、スパイスを。」を目指すスパナビが、
日々摂取(食べた)スパイスを紹介するシリーズです。
ほぼ毎日更新していきます…たぶん。
今回の注入は・・・
手作りのジンジャーシロップを紹介します。
ジンジャーの辛味とスパイスの風味、香りが爽やかなシロップです。
今回は、ジンジャー、スターアニス、シナモン、クローブ、ブラックペッパー、チリペッパーを使っています。
ソーダや水で割ってもいいですが、
お湯を注いでホットにすると体をぽかぽか温めてくれそう。
スパイスの組み合わせはも色々試してみよう。
レシピはそのうち公開します。
ごちそうさまでした。
使用したスパイスは
こちらから購入できます。
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