レシピ#05|無限クミンキャベツ|クミンの効能を感じるレシピ

簡単混ぜるだけのスパイス香るキャベツサラダ!

家庭で作れるスパイス料理レシピの第5弾。

今回ご紹介するのは、

キャベツとクミンだけの簡単レシピです。

シャキシャキのキャベツの食感と、

食用増進してくれるのクミンの香りで手が止まりません。

食事の副菜にも、おつまみにもピッタリですよ。

 

 

材料

●キャベツ 1/4玉

クミンシード 小さじ1

クミンパウダー 小さじ1

●オリーブオイル 大さじ1

●塩 ふたつまみ

ブラックペッパー お好みで

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作り方

01 キャベツは一口大にざっくりとカットします。

02 良く洗い、水を切ったらオリーブオイルを絡めます。

※キャベツの食感を残すために、必ずオリーブオイルを先にいれます。

03 クミンシード、クミンパウダー、塩、(ブラックペッパー)を入れて混ぜます。

 

04 お皿に盛りつけて完成です。

 

シャキシャキの食感でどんどん箸が進みます。

切って混ぜるというシンプルなレシピなので、

いつもの食事のプラスのもう一品にいかがでしょうか。

 

今回使用したスパイスについて

クミンシード

クミンパウダー

ブラックペッパー

 

レシピで使用したスパイスが購入できるようになりました。

購入はコチラのサイトから

 

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