日々のスパイス注入をレポートします。
「日常に、スパイスを。」を目指すスパナビが、
日々摂取(食べた)スパイスを紹介するシリーズです。
ほぼ毎日更新していきます…たぶん。
今回の注入は・・・
今回は、玉名で見つけたカレー屋さん「ウノキ商店」さんです。
玉名魚市場の一角にたたずむお店で、一度通り過ぎてしまいました……。
店内はカウンターとテーブル席でシンプルで可愛いつくりです。
※スタッフさんの人柄も良い……。
メニューもスパイスチキンカレーのみという潔さ。
トッピングがとんかつやチキンカツ、温泉たまごなど充実しているのも嬉しいです。
私はとんかつトッピングの大盛をオーダー。
配膳。
カレールーは少し酸味の効いたサラサラタイプ。
サクサク揚げたてのとんかつは上にかかったマスタードがいい仕事しています。
スパイスも効いていて、口の中に広がる香りで食用が爆発。
スプーンが止まりません。
大盛もあっという間になくなりました。
たまたま見つけたお店があたりで、大ラッキーです。
ごちそうさまでした。
ウノキ商店
場所：熊本県玉名市築地216
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