日々のスパイス注入をレポートします。
「日常に、スパイスを。」を目指すスパナビが、
日々摂取(食べた)スパイスを紹介するシリーズです。
ほぼ毎日更新していきます…たぶん。
今回の注入は・・・
熊本で人気のイタリアン「tutti(トゥッティ)」の海老キーマカレー。
コロナ禍の時短要請で、ランチを始められた際に提供された限定カレーです。
サーブされた瞬間から海老の香りに包まれるほど海老海老しいカレーです。
口に入れた瞬間広がるのは、海老、それも濃厚な。
海老を殻ごと使っており、噛むたびに殻がカリカリなる食感も楽しい一皿です。
付け合わせのゴボウまで美味しくいただきました。
また、カレーの前に出てくるサラダがとても素敵です。
味も良いですが、見た目にも美しくてホレボレ…。
ごちそうさまでした。
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