日々スパ#17|マッシュルームのホットカレー|本日のスパイス

 

日々のスパイス注入をレポートします。

「日常に、スパイスを。」を目指すスパナビが、

日々摂取(食べた)スパイスを紹介するシリーズです。

ほぼ毎日更新していきます…たぶん。

今回の注入は・・・

ブラウンマッシュルームを購入したので、

玉ねぎとマッシュルームだけのヘルシーカレーにしました。

マッシュルームのサクッとした食感と、

インド産のカイエンペッパー(ホット)の刺激的な辛さが後を引きます。

 

ご飯は、今試作をしているバスマティライスをレモンライスに。

カレーもレモンライスもレシピを執筆中です。

書きあがりましたら、公開するので作ってみてくださいね!

 

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