日々のスパイス注入をレポートします。
「日常に、スパイスを。」を目指すスパナビが、
日々摂取(食べた)スパイスを紹介するシリーズです。
ほぼ毎日更新していきます…たぶん。
今回の注入は・・・
いつも作っていた作り置きの酢ごぼうに、
クローブとゴマを加え一品です。
甘くて強い香りのあるクローブと、
ゴマの風味、酢のサッパリとした酸味がマッチしています。
ごぼうのコリコリとした食感もやみつきになりますよ。
また、クローブには老化や動脈硬化を防ぐ効果も期待できますよ
※妊娠中・お子さんの過剰摂取は注意。
ゆでたゴボウを甘酢に漬けるだけの
簡単レシピです。記事は執筆中です。
出来上がり次第公開します。
ごちそうさまでした。
使用したクローブはこちらです。
普段使いできるフレッシュなスパイスが購入できるようになりました。
詳細はこちらから。※ヨムノムさんのオンラインストアにジャンプします。
その他のスパイス注入はこちら
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